La table des Maitres Restaurateurs de l’Isère

Déjeuner du 10 novembre – MADAM (GRENOBLE)

Menu

Bouchon de potimarron au bleu Vercors-Sassenage et noix

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Cochon confit aux baies de genévrier, mille-feuille de choux, espuma de pomme de terre Vitelotte au gin

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Tatin de poires, espuma chocolat

Pain : Bucheron de la boulangerie Les Générations

 

 

Tarif par personne : 35€TTC (hors boisson)

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