Gastronomie

Succombez à la gourmandise

Quand le savoir-faire et les saveurs se rencontrent, la gastronomie et les vins font parler les talents et les passions ainsi que l’identité et le territoire. Mettez vos sens en éveil, laissez vous tenter par de nouvelles saveurs et succombez à vos mets préférés.

L’espace Gastronomie et Vins est sans doute l’un des espaces où vous allez succomber ! Laissez vous tenter par les produits de nos producteurs locaux, passionnés et passionnants. Il y a de quoi contenter tous les palais : charcuterie artisanale, fromage du terroir, glace et macaron artisanaux, pâtisseries, épices et fruits secs… Les fêtes de fin d’année approchent, c’est le moment de choisir ses chocolats, foie gras, champagne et vin de différents terroirs dont certains sont proposés en dégustation (avec modération bien sûr). Venez échanger avec les artisans et producteurs autour de leurs savoir-faire, car ils ont mis tout leur cœur à l’élaboration de boissons et mets de qualité.
Envie de pauses déjeuner savoureuses ou de dîners gourmands ? Les 10 restaurants sont ouverts pendant toute la durée de la Foire, y compris les soirs de nocturnes jusqu’à 22h ! L’occasion de savourer les cuisines de toutes les régions de France et d’ailleurs : grillades et plats cuisinés traditionnels, spécialités du SudOuest, galettes et crêpes Bretonnes, plats Alsaciens, plats Corses, spécialités Savoyardes, couscous et pâtisseries orientales, spécialités Brésiliennes… Bon appétit !
La Foire de Grenoble et France Bleu Isère s’associent pour des ateliers cuisine ! Animés par Erika Vachon les samedi 3, lundi 5 et mardi 6 novembre, venez assister à la réalisation de recettes par de grands chefs et de tours de mains par des pâtissiers de renom tels que Laurent Champon, Florian Poyet, Jonathan Greck, Maxime Lafranceschina, Frederic Marsella, ou encore Valentina Bres ! Alors, prêts à vous régaler ?

La Foire de Grenoble regroupe les professionnels du secteur gastronomie pour vous proposer une offre complète.

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